Tampere-talo valittiin luomun käytön mestariksi
Tampere-talo on voittanut Luomun käytön mestari -kilpailun yksityisten toimijoiden sarjassa. Voitto perustuu vuoden 2025 tilastoihin, joiden mukaan luomun osuus talon ravintoloiden elintarvikkeista nousi 18 prosenttiin.
Tampere-talo on valittu vuoden 2026 Luomun käytön mestariksi yksityisten toimijoiden sarjassa. Palkinto jaettiin tiedotteen mukaan saavutuksista vuoden 2025 aikana, jolloin luomuraaka-aineiden käyttö nousi Tampere-talossa 18 prosenttiin kaikista elintarvikkeista.
Vuotta aiemmin luomun osuus oli 15 prosenttia, joten kasvua edellisvuoteen verrattuna kertyi kolme prosenttiyksikköä. Tampere-talo on menestynyt kilpailussa aiemminkin, sillä se voitti saman sarjan myös vuonna 2024.
Luomun käytön mestari -kilpailu arvioi elintarvikealan toimijoiden kykyä ja halua hyödyntää luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita ravintolapalveluissaan. Tampere-talon mukaan luomutuotteiden osuuden kasvattaminen on osa yhtiön laajempaa toimintasuunnitelmaa.
Palkinto myönnetään vuosittain toimijoille, jotka osoittavat merkittävää kehitystä tai korkeaa tasoa luomutuotteiden käytössä. Yksityisten toimijoiden lisäksi kilpailussa arvioidaan usein myös julkisia ruokapalveluita omissa sarjoissaan.