Snellman juhlii 75-vuotistaivaltaan makkaratehtaasta konserniksi
Pietarsaarelainen elintarvikeyhtiö Snellman täyttää tänä vuonna 75 vuotta. Pienestä makkaratehtaasta alkunsa saanut perheyritys on kasvanut vuosikymmenten saatossa laajaksi elintarvikekonserniksi.
Snellman aloitti toimintansa Pietarsaaressa vuonna 1951, jolloin veljekset Kurt ja Lars Snellman perustivat pienen makkaratehtaan. Perheyritys on vuosikymmenten aikana laajentanut toimintaansa merkittävästi, ja nykyään se työllistää suoraan noin 2 000 henkilöä.
Yhtiön toiminta on jakautunut useisiin eri liiketoiminta-alueisiin. Snellmanin Lihajalostus on tunnettu erityisesti kuluttajapakkauksistaan, mutta konserniin kuuluu myös valmisruokia valmistava Kokkikartano sekä suurkeittiöille ja teollisuudelle suunnattuja palveluita.
Tiedotteen mukaan yhtiö on panostanut viime vuosina tuotantokapasiteetin kasvattamiseen ja tuotekehitykseen. Snellman korostaa strategiassaan kotimaisen alkutuotannon merkitystä ja kertoo tekevänsä tiivistä yhteistyötä suomalaisten lihantuottajien kanssa.
Juhlavuoden kunniaksi yhtiö tarkastelee historiaansa, mutta suuntaa katseensa myös tulevaan. Yhtiön mukaan elintarvikeala on parhaillaan murroksessa, jossa korostuvat vastuullisuus ja muuttuvat kulutustottumukset. Snellman kertoo jatkavansa investointeja kotimaiseen ruoantuotantoon myös tulevaisuudessa.