Ruokavirasto asetti suositukset lasten kasvijuomien käytölle

Ruokavirasto on julkaissut uudet turvallisen käytön ohjeet kasvijuomille ja kasvipohjaisille välipalatuotteille. Ohjeistus koskee yli vuoden ikäisiä lapsia ja aikuisia. Viraston mukaan kaura- ja soijajuomat soveltuvat päivittäiseen käyttöön, mutta niiden käyttömäärille asetetaan tarkat suositukset.

Leikki-ikäisille eli 1–6-vuotiaille lapsille suositellaan enintään kuutta desilitraa kaurajuomaa ja kaurapohjaisia välipalatuotteita vuorokaudessa. Soijajuomien ja soijapohjaisten välipalojen kohdalla suositus on matalampi, enintään kolme desilitraa vuorokaudessa. Rajoitusten taustalla ovat tuotteiden sisältämät kadmium ja nikkeli, jotka ovat kasveihin kerääntyviä alkuaineita.

Riisijuomien käyttöä Ruokavirasto suosittelee rajoittamaan koko väestön osalta. Viraston mukaan riisijuomia tulisi käyttää vain satunnaisesti, eikä niitä suositella esimerkiksi päivittäiseksi ruokajuomaksi. Perusteena on riisijuomien sisältämä epäorgaaninen arseeni sekä tuotteiden heikompi ravitsemuksellinen laatu muihin kasvijuomiin verrattuna.

Mantelijuomia suositellaan leikki-ikäisille ainoastaan satunnaiseen käyttöön. Mantelijuomien kohdalla käyttöä rajoittavat hometoksiinien esiintyminen sekä tuotteiden ravitsemuksellinen laatu. Muiden kasvijuomien, kuten kookos-, cashewpähkinä- ja hasselpähkinäjuomien osalta tutkimustietoa on viraston mukaan toistaiseksi liian vähän tarkkojen ohjeiden laatimiseksi.

Ruokaviraston ohjeet perustuvat Vegeturva-hankkeessa tehtyyn riskinarviointiin. Hankkeessa selvitettiin tuotteiden ravitsemuksellista laatua, kuitupitoisuutta sekä vierasaineiden, kuten raskasmetallien ja hometoksiinien, määriä. Virasto painottaa, että yksittäiset suuret käyttömäärät eivät aiheuta kemiallista vaaraa, vaan suositukset koskevat pitkäaikaista käyttöä.