Ravintola Caverna on toiminut Helsingin keskustassa vuodesta 2016 lähtien. Yhtiön mukaan uuden toimipisteen avaaminen ajoittuu kymmenvuotisen taipaleen juhlistamiseen. Uusi ravintola sijoittuu keskeiselle paikalle Helsingin Kaivopihalle.

Uuden ravintolan pinta-ala on yli 1 000 neliömetriä. Tiedotteen mukaan tiloihin on rakennettu aiempaa laajemmat kabinetti- ja neuvottelutilat, joilla pyritään palvelemaan myös yritystilaisuuksia ja yksityisjuhlia. Konsepti perustuu satojen eri ruokalajien valikoimaan, joka yhdistää useita eri ruokakulttuureja.

Ruokatarjonta pohjautuu brasilialaistyyliseen churrasco-grilliin, jossa lihatuotteet tarjoillaan vartaista suoraan pöytiin. Lisäksi ravintolassa on teppanyaki-grilli, jossa raaka-aineet, kuten kala ja riistaliha, valmistetaan asiakkaan valintojen mukaan. Valikoimaan kuuluu myös sushia, lämpimiä ruokia sekä jälkiruokapöytä.

Yhtiön mukaan tavoitteena on tarjota kokonaisuus, josta suuretkin seurueet löytävät eri makuun sopivia vaihtoehtoja. Caverna Kaivopiha avataan yleisölle suunnitelmien mukaan heinäkuun lopussa 2026. Nykyinen toimipiste sijaitsee Yliopistonkadulla.