Moilasen gluteenittomat välipalat valittiin kansainväliseen innovaatiokilpailuun
Suomalaisen Moilas Oy:n gluteenittomat pakastevälipalat on valittu kansainväliseen SIAL Innovation Awards 2026 -kilpailuun. Valinta koskee yhtiön uusia Snackpizzoja sekä yhteistyössä Chef Lundénin kanssa kehitettyjä kolmioleipiä.
Pieksämäkeläisen Moilas Oy:n kehittämät gluteenittomat Snackpizzat sekä Moilas x Chef Lundén -pakastekolmioleivät on valittu mukaan kansainväliseen SIAL Innovation Awards 2026 -kilpailuun. Tuoteperheet läpäisivät kilpailun ensimmäisen arviointivaiheen ja saivat SIAL Innovation Selection 2026 -tunnustuksen.
Kilpailuun valikoitui kolme eri makuista Snackpizzaa sekä kaksi pakastekolmioleipää. SIAL Innovation on elintarvikealan kilpailu, jossa riippumaton asiantuntijaraati arvioi uusia tuotteita niiden markkinoille tuoman lisäarvon perusteella. Kilpailu järjestetään vuonna 2026 30. kerran osana Pariisissa pidettäviä suuria elintarvikemessuja.
Yhtiön mukaan tuotekehityksen taustalla on kuluttajien muuttunut elämäntapa, joka lisää helposti mukaan otettavien välipalojen kysyntää. Erityisesti gluteenittomassa ruokavaliossa tuotteiden turvallisuus ja kontaminaation välttäminen ovat keskeisiä tekijöitä. Yksittäispakattujen tuotteiden tavoitteena on helpottaa gluteenittomien vaihtoehtojen tarjoamista myös ammattikeittiöissä ja ravintoloissa.
Moilas Oy:n Skandinavian myyntijohtaja Joanna Wegelius toteaa tiedotteessa, että yhtiö haluaa vastata tarpeeseen, jossa gluteenittomia tuotteita voidaan nauttia turvallisesti kodin ulkopuolella. Wegeliuksen mukaan yksittäispakkaaminen auttaa ruokapalvelualan toimijoita hallitsemaan gluteenittomuutta luotettavasti.
SIAL Innovation Awards 2026 -kilpailun lopulliset voittajat julkistetaan SIAL Paris -messujen avajaispäivänä 17. lokakuuta 2026. Moilas on mukana messuilla esittelemässä kilpailutuotteitaan ja muuta gluteenitonta valikoimaansa kansainvälisille markkinoille. Messut järjestetään Paris Nord Villepinten messukeskuksessa lokakuun puolivälissä.