Maan Maut -markkinat tuovat lähiruuan Fiskarsin ruukkiin elokuun lopussa
Perinteinen Maan Maut -ruokatapahtuma järjestetään Fiskarsin ruukissa elokuun viimeisenä viikonloppuna. Tapahtuma kokoaa paikalliset pientuottajat Lukaalin pihalle lauantaina ja sunnuntaina 29.–30. elokuuta.
Fiskarsin ruukissa järjestetään 29.–30. elokuuta perinteinen Maan Maut -ruokatapahtuma. Lukaalin pihapiiriin sijoittuva markkinatapahtuma kokoaa yhteen paikallisia pientuottajia ja lähiruoan ystäviä. Tapahtuma on avoinna molempina päivinä kello 10–16.
Maan Maut on järjestetty Fiskarsissa vuodesta 2010 lähtien. Tapahtuman järjestäjänä toimii PohjanGurut ry yhteistyössä Fiskars Villagen kanssa. Järjestäjien mukaan tapahtuman tavoitteena on toimia kohtaamispaikkana, jossa kuluttajat pääsevät tutustumaan tuottajiin ja hankkimaan raaka-aineita, joita ei välttämättä löydy tavanomaisista ruokakaupoista.
Markkinoiden tuotevalikoima koostuu pääosin pientuottajien elintarvikkeista, kuten vihanneksista, hunajasta, kalasta, lihasta, juustoista ja leivonnaisista. Paikallisten tuotteiden lisäksi tarjolla on tiedotteen mukaan eurooppalaisia erikoisuuksia, kuten italialaisia elintarvikkeita ja juustoja. Myynnissä on myös käsitöitä.
Tapahtumassa esittäytyy muun muassa raaseporilainen lihatuottaja Vallan Maukas, joka on hiljattain laajentanut toimintaansa. Yhtiö kertoo siirtäneensä lihajalosteiden valmistuksen omaan tuotantoonsa Raaseporiin, jossa se valmistaa makkaroita muun muassa omista mangalitza-sioistaan.
Ruokamyynnin lisäksi markkina-alueella toimii pop up -kahvila sekä grillipisteitä, joissa tarjoillaan paikallisia lihatuotteita ja muurinpohjalettuja. Järjestäjä Sami Paatero korostaa tiedotteessa sadonkorjuuajan merkitystä paikallisten raaka-aineiden saatavuudelle.
Tapahtumaan on vapaa pääsy. Järjestäjät suosittelevat kävijöitä varaamaan mukaan omat ostoskorit pientuottajien tuotteiden kuljettamista varten. Tapahtuma soveltuu järjestäjien mukaan koko perheelle.