Kysely: Leipomoalalla koetaan edelleen kauppatapojen vastaisia käytäntöjä
Elintarvikemarkkinavaltuutetun tuoreen kyselyn mukaan 60 prosenttia vastaajista näkee leipomo- ja konditoria-alalla hyvien kauppatapojen vastaisia käytäntöjä. Erityisesti maksuaikoihin liittyvät ongelmat ovat lisääntyneet, vaikka osa muista epäkohdista on vähentynyt viime vuosina.
Elintarvikemarkkinavaltuutetun (ETMV) keväällä 2026 toteuttaman kyselyn mukaan valtaosa vastaajista kokee leipomoalalla esiintyvän kauppatapojen vastaisia käytäntöjä. Kyselyyn vastanneista 60 prosenttia katsoi, että alalla esiintyy vähintään jonkin verran hyvien tapojen vastaisia toimia.
Kyselyn tulokset osoittavat, että erityisesti maksuajoissa ja tilausten peruutuksissa on ilmennyt ongelmia. Raportin mukaan lainmukaisten maksuaikojen noudattamiseen liittyvät epäkohdat ovat kasvaneet merkittävästi vuoteen 2023 verrattuna. Myönteistä kehitystä on puolestaan tapahtunut sopimusehtojen yksipuolisissa muutoksissa ja kaupallisissa kostotoimissa, joiden katsotaan vähentyneen.
Kesäkuussa 2026 voimaan astuneet elintarvikemarkkinalain uudistukset tuovat uusia säännöksiä neuvotteluvoiman väärinkäytöstä ja kaupallisten kostotoimien kiellosta. Alan toimijoiden keskuudessa on esitetty odotuksia, että lakiuudistus vähentäisi epäasiallista toimintaa viranomaistoiminnan ja säädösten pelotevaikutuksen kautta.
Kyselyn vastausprosentti jäi 15,6 prosenttiin, mikä tarkoittaa 39 vastausta. Leipuri-lehden mukaan pieni vastaajamäärä voi johtua joko kauppatapojen kokemisesta riittäviksi tai yritysten varovaisuudesta vastata kyselyihin. Alan toimijoilla on mahdollisuus ilmoittaa epäkohdista viranomaiselle myös anonyymisti, minkä arvioidaan madaltavan kynnystä tuoda esiin epäasiallista kohtelua.