Pro Kala ry selvitti alkukesästä suomalaisten kalansyönti- ja valmistustottumuksia kesämökeillä. Järjestön toteuttamaan kyselyyn vastasi sosiaalisessa mediassa yli sata henkilöä. Tulosten mukaan suosituimmaksi kalalajiksi nousi ahven, jonka perässä seurasivat lohi ja muikku.

Valmistustavoista savustaminen on suomalaisten suosikki. Erityisesti savulohi, savuahven ja savumuikut nousivat vastauksissa usein esiin. Tiedotteen mukaan toiseksi suosituin tapa valmistaa kesäkalaa on paistaminen voissa, jota käytetään erityisesti ahvenen kohdalla.

Perinteiset kalaruoat pitävät pintansa, sillä lohikeitto mainittiin yhtenä useimmin toistuvista ruokalajeista. Muina suosikkeina korostuivat kalan ja uusien perunoiden yhdistelmät sekä erilaiset kalakeitot. Myös hauki ja silakka kuuluvat kyselyn perusteella monen mökkiläisen ruokavalioon.

Vaikka perinteiset valmistustavat hallitsevat, vastauksissa esiintyi myös kansainvälisempiä makuja. Osa vastaajista kertoi valmistavansa mökillä esimerkiksi kuhacevicheä, haukimurekepihvejä tai thaimaalaisia kalakakkuja. Raaka-aineet hankitaan joko itse kalastamalla tai kaupan kalatiskiltä.

Pro Kalan mukaan kyselyn tulokset osoittavat, että suomalaiset suosivat mökkikokkailussa monipuolisesti kotimaisia kalalajeja. Tiedotteen mukaan viiden suosituimman kalan listalle yltivät ahvenen, lohen ja muikun lisäksi myös hauki ja silakka.