Kalatuotteet ja blinit hallitsevat talven juhlasesongin ruokamyyntiä
HOK-Elanto varautuu talven juhlasessongin ruokamyyntiin korostamalla kala- ja äyriäisvalikoimaansa sekä perinteisiä blinejä. Yhtiö odottaa blinien kysynnän nousevan kymmeniin tuhansiin kappaleisiin tulevien viikkojen aikana.
HOK-Elannon mukaan talvisesonki näkyy ruokakaupoissa erityisesti kalatuotteiden, äyriäisten ja blinien kysynnän kasvuna. Yhtiö kertoo panostavansa Herkku Fish Market -valikoimassaan perinteisten makujen ja uusien yhdistelmien tarjontaan.
Yksi kauden keskeisistä tuotteista on blini, joiden valmistusmäärät nousevat merkittäviksi. Tiedotteen mukaan Herkkukeittiö valmistaa sesongin aikana kymmeniä tuhansia blinejä vastaamaan kuluttajien kysyntään.
Kala- ja äyriäistuotteiden ohella yhtiö tarjoaa asiakkailleen valmiiksi suunniteltuja makupareja, joiden tarkoituksena on helpottaa juhlapöydän valmisteluja. Valikoima on rakennettu tukemaan talven juhla- ja herkutteluhetkiä.
HOK-Elanto on suuri osuuskauppa, joka toimii Helsingin ja sen lähikuntien alueella. Herkku-myymälät ovat osa ketjun erikoistuneempaa ruokakauppatarjontaa, jossa korostuvat tuoretuotteet ja keittiön omat valmisteet.