Asiantuntija varoittaa liian tiukasta ruokavaliosta suolisto-oireiden hoidossa
Ravitsemusterapian professori Ursula Schwab muistuttaa, että suolisto-oireiden syy löytyy usein muualta kuin perinteisesti vältellyistä ruoka-aineista. Monet vaivoista kärsivät rajoittavat ruokavaliotaan liian ankarasti, mikä voi johtaa terveydellisiin puutostiloihin.
Itä-Suomen yliopiston ravitsemusterapian professori Ursula Schwab kertoo, että monet suolisto-oireista kärsivät karsivat ruokavaliotaan tarpeettoman voimakkaasti. Tämä voi johtaa ravintoaineiden puutostiloihin, vaikka oireiden todellinen aiheuttaja saattaa löytyä muualta kuin perinteisesti epäillyistä ruoka-aineista.
Schwabin mukaan potilaskohtaamisissa on käynyt ilmi, että jopa terveellisinä pidetyt tai vatsaystävällisiksi luullut elintarvikkeet voivat aiheuttaa vaivoja. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää tiettyihin elintarvikkeiden lisäaineisiin eli E-koodeihin, jotka saattavat ärsyttää herkän suoliston toimintaa.
Tiedotteen mukaan moni suomalainen kuluttaa tietämättään tuotteita, joiden yhdistelmät ovat suoliston kannalta haasteellisia. Professori huomauttaa, että rajoittamalla ruokavaliota liian laajasti ilman asiantuntijan apua, potilas voi samalla jättää saamatta tärkeitä kuituja ja vitamiineja, mikä heikentää yleisterveyttä.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevatkin oireiden tarkempaa seurantaa ja ammattilaisen apua syiden selvittämisessä. Näin voidaan välttää turhat rajoitukset ja varmistaa riittävä ravinnonsaanti samalla, kun tunnistetaan oireita laukaisevat tekijät, kuten tietyt teollisen ruoan apuaineet.