Apetit tavoittelee öljykasvien viljelyalan merkittävää kasvua Suomessa
Elintarvikeyhtiö Apetit esittää Suomen rypsin ja rapsin viljelyalan kasvattamista 100 000 hehtaarilla. Yhtiön mukaan lisäys on tarpeen, sillä nykyinen kotimainen tuotanto kattaa vain vajaan kolmanneksen puristamoiden tarpeesta.
Apetit arvioi, että lisäala voitaisiin saavuttaa ottamalla öljykasveja mukaan nykyiseen viljelykiertoon. Yhtiön tavoitteena on edistää rypsin ja rapsin viljelyä viljan sijasta osana monipuolisempaa maataloutta.
Kotimaisen raaka-aineen kysyntä ylittää tällä hetkellä tarjonnan merkittävästi. Tiedotteen mukaan vuonna 2024 kotimainen rypsi- ja rapsisato kattoi vain 28 prosenttia Suomessa toimivien puristamoiden raaka-ainetarpeesta. Loppuosa raaka-aineesta on jouduttu tuomaan ulkomailta.
Näkymät kotimaisen tuotannon osalta ovat kuitenkin kääntymässä kasvuun. Apetit ennustaa, että vuoden 2025 sato tulee kasvamaan voimakkaasti aiempiin vuosiin verrattuna. Yhtiö katsoo, että omavaraisuuden lisääminen vahvistaisi huoltovarmuutta ja tukisi kotimaista elintarvikeketjua.
Öljykasvien viljelyn lisääminen toisi yhtiön mukaan myös agronomisia hyötyjä, kuten parannusta maan rakenteeseen ja helpotusta viljan ylituotantotilanteeseen. Pinta-alatavoitteen toteutuminen edellyttää kuitenkin viljelijöiden sitoutumista uusiin viljelykiertoihin.